*El producto se vende a distintos estados de México
*El año pasado se exportaron 40 toneladas a Estados Unidos
Luis Miguel Ramos Lugo, presidente de la Sociedad Cooperativa de Salineros de Coima, dio a conocer que esta semana inició la zafra 2024, en la cual se tiene proyectado producir al menos 40 mil toneladas de sal, cuyo mercado es principalmente a los estados del bajío mexicano y a algunas partes de los Estados Unidos.
Indicó que la actual temporada inició con la elaboración de estanques y esperamos una buena producción, ya que el año pasado se alcanzaron las 38 mil toneladas y en este año estamos tratando que sea de al menos 40 mil toneladas la producción.
Dijo esperar que las lluvias no se presenten pronto, “porque se hubiera lluvias si nos afectaría, pues entre menor lleva en más beneficio para nosotros ya que hay mucha más producción”.
Recordó que hace unos años alcanzaron la cifra récord de 45 mil toneladas, “pero tenemos la capacidad de producir hasta 80 mil toneladas al año, pero es cuestión de la comercialización para que el producto salga a la venta y no se quede almacenado”.
Al ser cuestionado sobre la comercialización, expresó que “la sal de Colima se vende a varios estados por ejemplo en León, Zacatecas, Guadalajara, Colima, Michoacán además que hay varios acercamientos con personas que están tratando de exportar a varios estados de la Unión Americana, como California, Arizona, Texas a donde se han enviado, en años anteriores, 40 toneladas”.
Ramos Lugo lamentó que el precio de la sal no se haya podido establecer debido a temas de competencia, “pero pretendemos que haya un precio más justo y no bajarnos tanto, el problema es que la demanda en el mercado nos obliga a que el producto salga y esa es la consecuencia que se malbarate el producto”.
Dijo que este año la tonelada de sal comestible se vende en 2 mil 500 pesos y la industrial en 2 mil 300 pesos, “pero llegan compradores de varias toneladas por lo que se les da un precio más razonable por el volumen que manejan”.
Resaltó que “la sal de la herradura (de la Sociedad Cooperativa de Salineros de Coima) está reconocida como una de las tres mejores sales del mundo, lo cual es un orgullo que se reconozca y eso hace que sea la mejor sal a nivel nacional”.
