El presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Colima, Felipe Santana Linares expuso que el Día de las Madres arrojó resultados positivos para los restauranteros.

En entrevista telefónica, el empresario colimense destacó que desde el jueves y hasta el domingo los colimenses comenzaron a salir más a los restaurantes, donde las ventas reportaron una mejoría del 35 al 50 por ciento.

«Nos fue un poco mejor de lo que teníamos estimado, hubo un promedio de un 35 a 50 por ciento de normalización de ventas, quiere decir, si desde que inició la pandemia traíamos una reducción de 80 por ciento de nuestros ingresos, la reducción de este fin de semana fue solo del 50 por ciento».

Felipe Santana explicó que este repunte representa una regularización de cómo habían estado trabajando.

«Fue un incremento altamente satisfactorio porque nos ayudó a salvar algunas cuentas, ponernos a mano con algunos colaboradores que habían aguantado reducciones o nóminas atrasadas que traíamos pendientes, fue un pequeño respiro», sostuvo Santana Linares.