Marea Roja no ha afectado ventas de restaurantes porteños

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La marea roja no afectó en demasía el trabajo para hoteleros y restauranteros destacó el empresario y presidente de la asociación de hoteles del estado de Colima, Carlos Arellano, quien recordó que la gran mayoría de especie de los productos derivados de bivalvos que se consumen en establecimientos gastronómicos de la localidad se traen de otros estados; asimismo dijo que esta situación tampoco ahuyentó a los consumidores.

En charla concedida el empresario manzanillense sostuvo que la Marea Roja tóxica que se ha venido registrando aquí en los últimos días no ha generado ninguna afectación a sus ventas al tiempo que se ha contado con todo el apoyo e información de instancias como la jurisdicción sanitaria No .3 “pudiera pensarse que ello ahuyenta al cliente peor no ha sido así al contrario hemos notado que hemos tenido más gente en este mes que en el mismo periodo del año anterior”, acotó.

Por último citó que se informaba puntualmente a los comensales que los productos de mar entre ellos mariscos y moluscos, incluidos los de tipo bivalvo, son “importados” desde otros estados principalmente de Jalisco y Sinaloa “los clientes preguntan sobre toda esta situación y nosotros les informamos que no hay ningún riesgo debido a que los productos vienen de otros lados”, sentenció.