Leslie López Lozano ganadora del Premio Joven a la Innovación Gastronómica

Como parte de las grandes sorpresas celebradas en el Sábora Fest, el Instituto de Innovación y Juventud dio a conocer a los 4 finalistas del Premio Joven a la Innovación Gastronómica, quedando como ganadora la joven estudiante de gastronomía, Leslie López Lozano, con su platillo “Frutos del Volcán”.

En esta primera edición el instituto de la juventud, buscó premiar la pasión y esfuerzo de los jóvenes amantes de la gastronomía, como parte de la innovación y crecimiento de la juventud colimense.

El premio constó de una bonificación de 10 mil pesos, adicionalmente el libro “Colima, una gran travesía gastronómica” del reconocido Chef Nico Mejía, así como una estatuilla conmemorativa.

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